고송버섯 효능 송고버섯 부작용에 대해서 모두 알아보겠습니다. 고송버섯은 표고버섯의 갓과 송이버섯의 대가만난 버섯으로 송고버섯으로 부르기도 합니다. 수분 함유가 낮아 고기와 같이 식감이 쫄깃한데 하나의 버섯에 두 가지 맛을 느낄 수 있습니다
고송버섯
표고버섯의 일종으로 고송버섯의 특징은 일반 표고버섯과 다른 백화고로 표고는 백화고, 흑화고, 동고, 향고, 향신등으로 나눠지며 최상품은 백화고입니다. 색상이 백색이고 갓은 거북이 등처럼 갈라져 있으며 갈라짐이 깊을수록 등급이 높습니다
이른 봄 자연산으로만 볼 수 있으며 일반 표고에 비해서 향이 강하고 고송 버섯은 3~5배 더 강하며 약성이 뛰어납니다
효능
고송버섯도 표고버섯의 일종으로 효능을 그대로 가지고 있으며 고혈압, 동맥경화, 당뇨병 등 각종 성인병 예방과 함께 콜레스테롤을 낮춰 혈관을 깨끗하게 합니다. 체중감량과 변비에 효능이 있습니다
