예로부터 음식을 빨리 섭취하면 살찐다는 말이 있습니다. 이것이 정말 사실인지 알아보았습니다. 실험은 총 4그룹으로 천천히 적당히 먹는 그룹, 천천히 많이, 빠르게 적당히, 빠르게 많이 먹는 그룹을 비교해보니 빠르게 많이 먹는 그룹에서 가장 높은 비만율을 보여주었다고 합니다.
빨리 먹으면 살찌는 이유
어쩌면 당연한 결과일 수도 있지만 놀라운 것은 천천히 많이 먹은 그룹과 빠르게 적당히 먹은 그룹의 비만율은 거의 동일했다는 것입니다. 그 이유가 우리의 식욕 호르몬과 포만감을 전달하는 호르몬이 서로 균형을 이루지 못하여 음식을 빠르게 섭취하는 그룹이 시간이 지날수록 식욕을 더 빨리 자극했다고 합니다.
결론은 다이어트할 때 천천히 드세요.
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