스테비아 효능 부작용 항산화 작용에 대해서 모두 알아보겠습니다. 스테비아는 녹차의 5배의 항산화 능력을 가지고 있으며, 천연 감미료로 불리는 허브로 설탕 대신 이용되면서 다이어트 건강식품으로도 사용되고 있습니다. 이런 스테비아에 대해서 알아보겠습니다
스테비아 효능
스테비아는 파라과이 원산지의 약초로 남미 마테차의 감미료로 사용됩니다. 단 성분을 농축 추출할 수 있으며, 안티 에이징 효과도 얻을 수 있습니다
스테비아는 테비오사이드라는 설탕의 250~300배 가까운 맛을 내는 성분과 레바우디오사이드라는 설탕의 350~450배 등의 함유 성분이 포함되어 있습니다
현재는 이를 바탕으로 당뇨병 환자나 암, 간 질환 환자를 위한 연구도 이루어지고 있으며, 스테비아 성분이 히스타민에 해독 작용을 하는 것으로 나타나고 있습니다
안정성이 높은 천연 감미료로 설탕의 단맛 300배 정도이지만 열량은 100분의 1로 칼로리는 거의 0에 가깝습니다
항산화 작용
무엇보다 스테비아 줄기에 높은 항산화 성분이 있어서 체내의 활성 산소를 억제하고 이는 녹차의 5배가 강하며, 혈당치가 내려가고 피부염이 개선되기도 합니다
추가적으로 숙취 방지 효과가 있으며, 위장 기능에 도움을 줍니다. 바이러스 예방에도 효과가 있고 당뇨병 개선에도 현재 식이 요법으로 사용되고 있다고 합니다
기미나 주름 제거 효과에도 효과적인데 이는 비타민 A, E, 칼륨등이 포함되거 있으며, 몸을 정화시키고 회복에도 좋습니다/ 변비해소에도 효과가 있으며 이는 항산화 작용으로 효과를 발휘하는 것이라고 합니다
스테비아 부작용
식품첨가물 비승인
FDA는 스테비아가 신장과 생식, 심장 혈관 그리고 혈당 조절에 부정적일 수 있다고 밝혔습니다. 이로 인해서 식품 첨가물을 승인하지 않았습니다
물론 건강 보조 식품 승인은 되었고, 한국은 식품 첨가물 승인이 되었으며, 체중 감량 감미료부터, 심장 근육 수축 증가, 요산수치 저하, 당뇨, 고혈압 치료의 식이 요법으로 이용되고 있습니다
생식 능력
미 과학 잡지에서 쥐 실험 결과 생식 능력이 감소되었다는 연구도 있습니다
알레르기
식물 알레르기가 나타날 수 있으며, 이로 인해서 위장 장애나 설사, 식욕이 떨어질 수 있다고 합니다
과다 섭취
과다 섭취 시 구토나 복통이 유발되며 자신체중 kg당 4mg가 하루 권장량입니다. 추가적으로 알코올과 함께 섭취는 금지입니다
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