우리는 운동 후에 단백질 셰이크나 닭가슴살 계란 등을 통해 단백질을 보충하여 근육을 회복하고 근육을 성장시킵니다. 만약 운동 후에 단백질을 섭취하지 않으면 근육이 커지지 않을 것만 같고 운동 30분 이내에 섭취해야 할 것 같은 기분이 듭니다. 이번에는 운동 후 탄수화물 섭취 중요성과 먹으면 좋은 음식에 대해 소개하겠습니다
운동 후 탄수화물 섭취
운동 후 많은 이들이 단백질을 섭취하는데, 단백질의 경우 운동 후가 아니라 하루 전체를 보고 자신의 일일 단백질 섭취량을 지켜야 합니다. 단백질의 경우 최소 본인 체중 1kg당 1g 이상 섭취를 권장하고 있는데, 이를 잘 지키다면 운동 후에 단백질 섭취를 굳이 하지 않아도 됩니다.
단백질은 항상 우리 몸속에 흐르고 있어서 크게 문제가 없습니다. 중요한 것은 바로 글리코겐입니다. 운동 후에 우리는 수분이 고갈됩니다. 이때 수분은 글리코겐이 형태로 저장되어 있는데, 글리코겐은 포도당과 수분으로 이뤄져 있습니다.
그리고 포도당은 바로 탄수화물에서 나오게 됩니다. 즉 운동 후 탄수화물과 운동하면서 수분을 충분히 섭취해야 하며 그렇지 못하다면 글리코겐 생산이 절반으로 떨어지게 된다고 합니다. 이런 이유로 탄수화물 섭취를 권장하고 있습니다.
운동 후 섭취하면 좋은 음식
이때 탄수화물 섭취의 경우 단백질 셰이크에도 탄수화물이 포함되어 있지만 감자와 밥 같은 복합 탄수화물 섭취가 좋습니다. 탄수화물 섭취의 경우는 체중 1kg당 1~1.5g 섭취하는 것이 좋으며, 이때 단백질도 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
그래서 단백질 중심이 아닌 탄수화물 중심으로 3:1의 비율로 섭취하는 것이 좋습니다.
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