신라면 건면 다이어트 칼로리 운동 영양 성분 라면에 대한 오해들

 

 

다이어트를 하면서 라면에 대한 유혹을 참지 못하는 분들이 많습니다. 맛이 있으면서도 쉽게 구할 수 있고 저렴한 음식인데, 이런 라면의 인기로 다이어트 라면까지 출시되는데, 그중에서 가장 유명한 신라면 건면에 대해서 다이어트 측면으로 이야기를 해보겠습니다.

 

신라면 건면

 

 

 

건면

신라면 건면 이름에서 알 수 있듯 기름에 튀기지 않은 건면을 사용했으며, 열풍에 자연건조를 시켰습니다. 이 덕분에 지방의 함량이 매우 낮고 칼로리가 낮은 것이 특징입니다. 이런 부분만에도 일반 라면과 비교 시에 다이어트에 확연히 다른 영향을 가져옵니다

 

보통 건면은 면발을 익히고 열풍으로 자연 건조하는데, 대략 익힌면은 100도 전후의 열풍이 순환하여 건조기에 30분 통과시킨 것으로, 조리 시간이 약간 길어진다는 단점이 있지만 기름기가 적어서 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다

 

신라면 건면 칼로리

기존의 유탕면과 비교해보면, 신라면 건면의 경우 칼로리가 350칼로리, 컵라면은 285칼로리입니다. 낮아진 칼로리만큼 가격적인 차이가 있을 수 있겠지만, 가격은 차이가 없다고 합니다

 

• 나트륨 1790mg (90%)
• 탄수화물 70g (22%)
• 당류 4g (4%)
• 지방 3.6g (7%)
• 트랜스 지방  0g (0%)
• 포화지방 1.4g (9%)
• 콜레스테롤 0mg (0%)
• 단백질 10g (18%)

 

 

 

영양성분

1일 영양 성분 기준치 비율이 2000칼로리라는 것을 감안한다면, 충분히 낮은 칼로리이지만 문제는 나트륨 함량입니다. 무려 1일 섭취량의 90%를 차지하며, 이는 모두 라면 수프에서 비롯된 것이기에, 수프의 양을 줄인다면 괜찮아 보입니다.

 

건면이다 보니 지방의 함량은 거의 바닥에 가까우며, 일반 오리지널 제품은 500칼로리로 150칼로리나 떨어진 모습을 볼 수 있습니다

 

단백질

탄수화물, 지방의 비율도 좋고 나트륨을 낮추면 좋지만 한 가지 더 필요한 것은 단백질의 함량입니다. 그래서 라면 섭취 시에 닭가슴살이나 계란을 통해서 단백질을 추가한다면, 한 끼 식사로 균형 잡힌 식사를 할 수 있을 것으로 보입니다

 

중량

여기서 한 가지 또 알아야 할 점은 칼로리가 30% 낮아진 만큼 면 자체의 중량도 낮아졌습니다. 건면은 76g이고 오리지널 면은 99g 정도로 확실히 탄수화물도 줄어든 것인데, 단백질 함량은 동일해서 확실히 건면이 좋은 것 같습니다

 

오일

신라면 건면에 또 오일이 들어가 있는데, 맛에 약간의 미묘한 차이가 있지만 많은 분들이 넣어야 하는지 고민하지만 칼로리상 큰 영향은 없다고 합니다. 다만 튀긴 면발을 기공이 많아서 국물이 잘 배는데 건면은 그렇지 못해서 오일을 넣는 것이 맛에 영향을 주는 것 같습니다

 

 

 

라면 다이어트 오해

건강에 안 좋은 음식 다이어트 안 좋은 음식으로 라면을 많이들 이야기 하지만 라면은 영양학적으로 균형이 잘 잡힌 음식으로 앞서 이야기한 것처럼 단백질의 영양만 더 추가하면 좋습니다. 다만 나트륨의 함량이 높다는 단점이 있지만, 이는 수프를 적게 하거나 국물을 안 마시는 방법이 있습니다

 

그렇다면 다이어트하면서 라면 먹어도 되냐? 많이 먹어도 되냐고 물을 수 있겠지만, 영양학적으로 나쁘지 않다고 했지만, 다른 식품들과 비교할 때 미량의 영양소들이 부족한 부분들이 있습니다. 무엇보다 라면 자체를 섭취함으로써 식욕이 오히려 증진할 수도 있습니다

 

다이어트에 대한 의지를 포기하게 만들 수도 있어서, 다이어트하면서 정말로 먹고 싶은 순간 스트레스받는 그 순간 섭취하여, 스트레스 해소로 좋지 굳이 식단에 추가한다고 말하기에는 우리가 포기해야 하는 것들이 너무 많습니다

 

 

 

결론

영양학적으로 라면이 나쁜 것은 아니지만 다이어트 측면으로 본다면, 라면 한 끼가 차지하는 영양과 칼로리는 많으며, 라면 한 끼와 일반적인 우리가 생각하는 다이어트 식단과 비교하면 미량의 영양소와 음식의 양을 비교하였을 때 라면이 뒤처질 수밖에 없습니다.

 

하지만 신라면 건면 다이어트든 벌크업이든 의지를 위해서 섭취할 때 추천드리며, 나트륨을 생각해서 1개 이하로 드시는 것을 추천드립니다. 맛 자체도 나쁘지 않고, 가격 차이도 없으니 추천드립니다. 여기서 라면에 밥 말아먹고 김치까지 드시는 것보다는 그냥 계란과 닭가슴살 추가해서 드시는 것을 추천드립니다

 

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