운동 영양학
단백질 종류 섭취 방법 근성장을 위한 최고의 비법
단백질 종류와 섭취 방법을 알아보겠습니다. 근육을 키우고 유지하기 위해서 그리고 우리가 살아가면서 단백질은 당연 필수적으로 섭취해야 합니다. 하지만 그 종류도 많고 섭취하기도 힘든데, 이런 단백질 종류와 어떻게 섭취해야 하는지 모두 알아보겠습니다 단백질 종류 단백질은 아미노산으로 이뤄져 있으며, 이는 필수 아미노산과 비필수 아미노산으로 구분되며 체내 흡수에 따라 구분됩니다. 우리에게 필요한 아미노산은 8개로 구분되어 외부에서 섭취를 통해서 얻어야 합니다 즉 필수 아미노산을 채우는 것이 중요합니다. 이런 필수 아미노산이 모두 포함된 것이 완전 단백질이라고 불립니다. 단백질은 유제품 그리고 육류와 식물에 모두 함유가 되어 있습니다. 연구 결과 살펴보면 완전 단백질 섭취가 좋은데, 우유에서 뽑은 단백질은 완전..
