생강 효능 역류성 식도염 완치 생강엿, 생강조청 효과 위염에 최고?

생강 효능 역류성 식도염 완치했던 방법에 대해서 알아보고 생강엿과 생강조청에 대해서도 모두 알아보겠습니다. 의외로 역류성 식도염에 많은 분들이 걸리게 되고 일상에서 불편함을 겪는데 이를 해결하는 생강에 대해 확인해 보겠습니다

 

생강

 

 

 

생강의 경우 설사, 오심, 위장경련에 사용되었으며 인도에서는 아유르베다라는 전통의학의 중요한 약초입니다. 역류성 식도염과 위염을 개선시키는데 이는 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성분이 항염작용과 위산분비 억제 작용을 하며 소화를 돕고 도움을 준다고 합니다

 

또한 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 개선하는데 이는 양파나 마늘보다 효과가 강하며 신진대사를 촉진하고 지방을 분해하게 됩니다

 

대장염증도 개선하며 근육통 개선에도 큰 도움을 준다고 합니다. 추가적으로 냉증, 감기 예방, 난소암, 천식, 구토 예방, 식욕 증진, 건위작용, 세균성 이질, 학질, 해독작용, 해열에 도움을 줍니다

 

생강엿

 

 

 

그냥 생강차로 마시게 되면 독하기도 하고 오히려 역류성 식도염을 악화시키기도 합니다. 그래서 생강을 농축한 물엿을 물에 희석해서 마시는 것도 좋은데 달달한 맛과 함께 생강이 풍부한 유효성분을 그대로 섭취할 수 있는 것이 장점입니다

 

재료: 고두밥, 엿기름, 생강즙

1. 고두밥과 엿기름을 이용해서 식혜를 만듭니다
2. 식혜를 고아서 일반적인 조청을 만듭니다
3. 조청이 완성되면 생강을 물에 잘 세척해서 껍질을 벗기고 갈아서 즙을 냅니다
4. 일반적인 조청을 더 졸이면 물엿이 되는데 이 물엿을 만드는 단계에서 생강즙을 넣습니다.
5. 이렇게 5~6시간 졸으면 갱엿이 됩니다

 

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