렌틸콩1 렌틸콩 효능 청국장 만들기 영양성분 분석 최고의 식이섬유 귀리 저리가라 렌틸콩 효능에 대해서 알아보겠습니다. 지중해 원산지로 인도에서는 주식처럼 사용되며 아유르베다 주요 식품으로 불리는 렌틸콩은 볼록렌즈를 닮았다고 해서 렌즈콩으로 불립니다. 김치, 요거트, 올리브, 낫토와 함께 세계 5대 건강식품 렌틸콩 효능 청국장 만들기 영양성분을 모두 알아보겠습니다 렌틸콩 렌틸콩의 식이섬유는 귀리보다 2배나 많으며 크기와 색이 다양한데 이 중에서 껍질을 벗기지 않은 검은색 렌틸콩은 식이섬유가 다른 렌틸콩에 비해 3배나 많다고 하며 끊이는 시간이 약 10~15분 정도밖에 걸리지 않아 조리시간도 짧게 간단하게 요리가 가능한 콩 류입니다 완두와 녹두의 중간 정도 식감이며 전분성분이 많아 부드럽고 담백하며 고소하기도 한데 카레와 수프, 샐러드등 가격도 저렴한데 여러 요리에 사용이 가능합니다.. 2024. 10. 28. 이전 1 다음
