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운동 영양학

닭가슴살 냉채 샐러드 만들기 여름에 먹기 좋은 음식

by kingmin00 2022. 4. 10.

 

운동을 하면서 필수로 섭취하게 되는 닭가슴살 하지만 너무 퍽퍽하기도 하고 맛도 없어서 먹기 불편합니다. 거기에 채소도 함께 섭취해야 하다 보니 더욱 식단을 챙기기 힘들어지는데, 이때 간편하게 먹을 수 있는 닭가슴살 냉채 샐러드 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다.

닭가슴살 냉채 샐러드

재료: 닭가슴살, 양파, 부추, 식초, 간장, 맛술, 꿀, 연겨자

 

만드는 법
  1. 닭가슴살을 찢습니다. 이때 생닭가슴살도 좋지만, 소프트 닭가슴살이 더욱 부드럽습니다
  2. 소스는 1인분 기준 식초 2. 간장 1. 맛술 1. 꿀 2. 연겨자 1이 좋습니다. 연겨자를 좋아한다면 2를 해도 좋습니다.
  3. 양파와 부추를 썰어서 볼에다 넣고 닭가슴살도 넣습니다
  4. 위에 소스를 뿌리고 버무려 줍니다
  5. 바로 먹는 것보다 냉장고에 장시간 보관하면서 먹는 것이 더 맛있습니다

 

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