탄수화물 콜레스테롤과 근성장의 연관성 그리고 벌크업에 대해서 모두 알아보겠습니다. 근육을 키우기 위해서 단백질도 중요하지만 특히나 탄수화물과 지방의 섭취가 중요합니다. 거기에 콜레스테롤까지 굉장히 중요한 역할을 하는데 이에 대해서 알아보겠습니다
탄수화물
단백질에 대한 중요성은 사실이지만 너무나도 신격화하는 경향이 있습니다. 근육을 키우든 다이어트를 하든 무조건 단백질을 고집하게 되는데 단백질은 근성장에 있어서 주유소와 비교하면 휘발유와 같습니다. 즉 주유소 기계와 주요소 건물도 있어야 근육의 성장에 도움을 준다는 것입니다
단백질은 우리 몸에 저장되지 않아서 매일 섭취해야 하는데 이를 반대로 생각하면 근성장에 있어서도 단백질이 엄청나게 도움이 될 수 없다는 것입니다.
그래서 우리는 탄수화물을 섭취해야 하는데, 탄수화물만 잘 섭취해도 단백질도 함께 효과를 볼 수 있습니다. 탄수화물 섭취 시 인슐린을 분비하게 됩니다. 이는 아나볼릭 호르몬으로 불리며 근성장에 중요한 역할을 합니다
즉 근육의 글리코겐 형성에 도움을 주며 근성장에 직접적인 영향을 주고 보디빌더의 경우 이런 인슐린을 직접적으로 투여하기도 합니다.
탄수화물 콜레스테롤
많은 분들이 GI 지수가 높은 식품을 피하는데 근성장에는 필요합니다. 근육은 빠른 회복이 필요하기에 GI 지수가 높은 식품을 섭취하는 것이 중요합니다
감자, 떡등이 좋으며 무조건 고구마와 닭가슴살만 고집할 필요는 없습니다. 무엇보다 단백질은 한 번에 섭취하는 것이 제한되기에 한 번 섭취 시 25g을 넘어도 몸에서 받아들이는 것은 크게 차이가 없습니다
그리고 동물성 단백질을 섭취하는 것이 좋은데 여기서 탄수화물과 함께 섭취할 때 콜레스테롤을 신경 쓰는데 이는 무조건 안 좋은 것이 아닙니다
일단 우리가 섭취하는 계란의 콜레스테롤 같은 경우 혈중 콜레스테롤과는 상관관계가 없으며, 신체는 스스로 콜레스테롤을 조절하고 근성장에 도움이 되도록 조절하기도 합니다
즉 콜레스테롤 섭취가 무조건 나쁜 것이 아니라 근성장에 있어서 필수가 되어야 한다는 것입니다
탄수화물 근성장