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건강 꿀팁146

브로콜리 새싹 효능 스프라우트 주의사항과 기르는 법 브로콜리 새싹 효능 스프라우트 주의사항에 대해서 알아보겠습니다. 브로콜리 스프라우트 즉 새싹은 설포라판이 일반 브로콜리에 7배나 많이 들어가 있으며 항암 작용과 해독, 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 효과가 있습니다. 이에 대해서 정확하게 알아보겠습니다 브로콜리 새싹 효능 설포라판의 항산화 작용과 항암작용은 먼저 암으로 손상된 DNA를 회복시킵니다. 활성 산소로부터 세포 손상도 억제하며, 대장암의 발생 자체도 줄이는데 효과가 있습니다. 유방암 예방과 재발 방지에도 설포라판 성분이 이용이 됩니다 독성 물질 해독하는 효소 보호와 생리적 작용을 개선하며 간 기능 개선에 도움을 주는데 이는 3일 1회만 섭취해도 좋다고 합니다. 헬리코박터 파일로리균으로부터 위를 보호하고 당뇨로 손상된 심혈관 질환을 회복합니다 브.. 2023. 7. 31.
막걸리 발효식초 과일 식초 만드는 방법 막걸리 발효식초 과일 식초 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 막걸리 발효 식초를 위해서는 딱 한 가지를 지켜야 하는데 찹쌀 발효주등 꼭 발효주라고 직접 표기된 제품을 사용해야 하며, 발효 막걸리가 천연 식초를 만들 때 사용되는 무균 역할을 한다고 합니다. 아래에서 확인해 보겠습니다 막걸리 발효식초 발효 막걸리 등 발효주를 꿀단지 크기의 입 넓은 병에 70%만 넣어줍니다 30%의 빈 공간은 발효균이 숨을 쉬는 곳입니다 깨끗한 천과 고무줄을 이용해 뚜껑으로 사용하며 뚜껑을 잠그지 않고 통품이 잘되는 천으로 덮어줍니다 뚜껑 밀봉은 안되며 숨구멍이 있어야 하고 식초균인 초산균이 살기 위한 온도는 25~30도입니다 시간이 지나면 초막이 형성되고 초막이 생기면 수시로 저어주어야 합니다 하얀 초막이 있어야 초산 .. 2023. 7. 27.
토마토 독성 안전하게 섭취하는 방법 설탕 보다 더 좋은 조합 토마토 독성 안전하게 섭취하는 방법 설탕보다 더 좋은 조합에 대해서 알아보겠습니다. 토마토는 건강에 좋은 채소로 그 효능은 우리가 아는 것보다 더 좋은 평가를 받고 있습니다. 하지만 그만큼의 위험성도 따라오는데 토마토에 대한 모든 것을 아래에서 확인해 보겠습니다. 토마토 독성 먼저 토마토 독성의 경우 익지 않은 토마토는 토마토의 알칼로이드 성분인 솔라닌 독성으로 인해서 식중독에 걸릴 수 있다고 합니다. 다만 그 양은 극히 미량이지만 설사나 복통이 유발될 수 있기에 토마토 먹고 전신 마비 걸린다는 이상한 소리는 믿지 않는 것이 좋으며 건강하게 챙겨서 섭취하면 됩니다 흠집난 토마토 그렇다면 상처가난 토마토는 어떻게 하냐?입니다. 이 경우에는 버리거나 뜨거운 불로 조리해서 섭취하는 것이 좋겠습니다. 흠집 속으.. 2023. 7. 21.
스피아민트 효능 페퍼민트 차이점 비교 스피아민트 효능 페퍼민트 차이점을 확인해 보겠습니다. 박하차이지만 페퍼민트보다 달달하고 맛과 향이 덜 자극적인 스파아민트에 대해서 알아보겠습니다. 스피아민트 허브는 건강음료나 오일로 만들어지며 허브티로도 음용되는데 아래에서 확인해 보겠습니다 스피아민트 효능 로마에서는 마음과 기력 회복을 위해서 섭취했으며, 입욕제로 넣거나 구강 치료제로도 사용되어 왔습니다. 초보자도 접근 가능한 허브로 효능을 살펴보겠습니다 마음 휴식: 스피어민트는 마음의 긴장을 풀게 하고 휴식하는데 도움을 줍니다. 수면 유도에도 좋습니다 감기 완화: 호흡기 전책 차는 것을 완화시켜 주며, 감기 고통 완화와 염증 발생을 막아주며 코막힘도 뚫어줍니다 소화 효과: 변비나 설사에 좋습니다 입덧: 입신 중 고통을 주는 입덧에 좋습니다 다모증: 원.. 2023. 7. 19.

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