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건강 꿀팁186

식물성 오메가 3 종류 효능 함량 비교 분석 뭐가 더 좋을까? 식물성 오메가 3 종류 효능 함량 비교 분석해 보겠습니다. 오메가 3 지방산은 우울증을 치료하고 체내 염증을 개선하며 뇌 건강을 개선시켜 줍니다. 심장질환, 고혈압등 만성질환 개선에도 효능이 있으며 등 푸른 생선에서 섭취하는 것이 상식인데 이에 대해서 모두 알아보겠습니다 식물성 오메가 3   먼저 채식을 주로 하는 분들은 생선에 대한 섭취가 꺼려지게 됩니다. 채식으로는 오메가 3 지방반 즉 ALA, 알파-리놀렌산을 섭취해야 하는데 채식을 통한 오메가 3의 섭취는 생선류 섭취보다 어렵습니다. 이는 오메가 6 지방산이 오메가 3의 체내 DHA.EPA 전환을 방해하기 때문입니다. 보통 오메가 3을 포함하는 식품에는 오메가 6도 다량 포함되어 있으며 들깨, 아마씨, 치아씨등 몇몇 식품을 제외하고는 오메가 6가 .. 2024. 6. 13.
견과류 효과 브라질너트, 잣, 피칸, 캐슈넛등 보기 힘든 것들까지 견과류 효과 브라질너트, 잣, 피칸, 캐슈넛 등에 대해서 모두 알아보겠습니다. 그 외에 여러 견과류는 링크를 통해서도 더 자세하고 다양하게 확인이 가능합니다. 견과류는 지방질이 많아서 수확하는 순간 산호를 시작하는데 이때 맛과 품질 몸에 좋지 않은 독성 물질이 생겨서 유통기한안에 섭취하는 것이 중요합니다 견과류 효과   견과류는 유통기한안에 제철에 섭취해야 하며 밀봉을 장하고 국내산 견과류 섭취가 좋습니다 브라질 너트바삭함이 덜하고 덜 맛있고, 밍밍하지만 천연 셀레늄이 풍부하며 면역을 떨어트리는 활성산소로부터 몸을 보호하는 산화방지제입니다. 갑상선에도 좋은 성분으로 알려져 있으며 하루 2~3개로도 충분합니다 해바라기씨미네랄과 비타민 E가 풍부하며 관절염이나 체내 각종 염증이나 천식 개선에 도움을 주며 폐.. 2024. 6. 11.
견과류 효능 땅콩, 아몬드, 호두 부터 씨앗들 까지 완벽 총정리 견과류 효능 땅콩, 아몬드, 호두부터 씨앗들까지 완벽 총정리해 보겠습니다. 견과류는 꼭 먹어야 하는 식품으로 불리며 단백질, 미네랄, 비타민, 오메가 3, 오메가 6등 불포화 지방산이 많아 콜레스테롤 낮추는데도 도움이 되는데 다이어트하는 분들은 과하게 섭취하지 않는 것이 중요합니다.  견과류   땅콩누구에게나 대중적이며 인기 있고 쉽게 구할 수 있으며 알레르기의 대명사이기도 합니다. 술집에서 땅콩을 자주 먹기도 하는데 하루 영양성분 섭취량은 종이컵 1/4로 굉장히 적으며 비오틴, 구리, 망간, 비타민 B3, 몰리브덴, 엽산, 비타민 E, 비타민 B1, 단백질을 얻을 수 있습니다 포도와 올리브에 있는 성분들도 땅콩을 통해서 얻을 수 있으며 뇌의 혈류량을 늘려 뇌혈관 질환을 예방하고 노화 방지에 좋습니다. .. 2024. 6. 4.
쌀막걸리 만드는 방법 찹쌀과 누룩의 용도 쌀막걸리 만드는 방법 찹쌀과 누룩의 용도에 대해서 알아보겠습니다. 쌀은 찹쌀을 사용해도 되고 맵쌀을 사용해도 되는데 조금 더 맛있고 수월한 것은 찹쌀입니다. 만드는 과정은 어렵지 않지만 숙성 과정이 조금 힘들 수 있는데 쌀막걸리에 대해서 알아보겠습니다 쌀 막걸리   쌀 막걸리 재료는 누룩, 고두밥용 쌀, 물, 술항아리, 찜통, 가는 채가 필요합니다 쌀 2kg으로 막걸리를 만들면 누룩은 20%인 400g을 사용하면 되고 물은 쌀에 1.5배를 사용하며 3L를 사용하는 식으로 계산을 하면 됩니다. 이렇게 되면 전체 재료의 70% 정도 술을 만들 수 있습니다 만약 비율이 맞지 않아서 누룩이 적으면 발효가 잘 안 되고 많이 들어가면 쓴맛이 나게 됩니다. 물의 양도 술맛이 시어지거나 발효 시간이 엄청 길어지게 됩니.. 2024. 5. 30.
대추야자 효능 부작용 임산부, 노약자, 어린이 모두가 섭취해야 하는 이유 대추야자 효능 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 대부분 대추를 쉽게 볼 수 있고 견과류 코너에서도 쉽게 보이는데 그 효능에 대해서 모르는 분들이 굉장히 많습니다. 임산부, 노약자, 어린이 모두가 섭취해야 하는 이유를 살펴보겠습니다 대추야자 효능   대추야자의 경우 걸쭉한 과육과 함께 설탕과는 다른 단맛이 납니다. 순수 대추야자의 맛으로 3년 정도는 거뜬하게 실온에서 보관이 가능한 천연 당성분이 가득합니다. 성경에서는 종려나무로 이름을 나타내며 에덴동산의 과일이라고 표기했습니다 100g당 칼로리는 226칼로리이고 단백질 2.2g, 지질 0.2g, 탄수화물 71g이며 대추야자 10개 정도 함유된 성분입니다. 칼륨, 칼슘, 인, 철, 아연, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 엽산, 식이섬유, 마그네슘, .. 2024. 5. 28.
칼슘 음식 흡수율 높이는 방법과 떨어트리는 습관 칼슘 음식 흡수율 높이는 방법과 떨어트리는 습관에 대해서 확인해 보겠습니다. 칼슘은 칼슘 보충제로 섭취하는 것을 제외하고 음식을 통해서 섭취하는 것이 가장 건강에 좋습니다. 칼슘 보충제에 대한 부작용도 많았는데 이런 칼슘에 대해서 알아보겠습니다 칼슘   칼슘칼슘 보충제의 경우 고함량의 칼슘이 혈액 속으로 빠르게 흡수되면서 심혈관계 문제등을 일으키는 부작용이 거론되었고 음식으로 섭취 시에는 지방, 단백질 등과 함께 소화, 흡수가 되기에 혈액으로 흡수되는 속도가 느려 문제가 적다고 합니다 인체는 칼슘의 중립을 유지하기 위해 움직이는데 하루 700mg가 필요하며 임산부는 1200~1500mg가 필요하고 성장기, 폐경기 이후 여성, 노인의 경우 더 많은 칼슘이 필요합니다 인체의 1~2%는 칼슘성분으로 건강한 뼈.. 2024. 5. 17.

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